「カット野菜の恐ろしい真実。」
パーソナルジム アレクシー 市川 晃雅 です!
ダイエットをしている方…コンビニやスーパーで袋に入ったカット野菜を買って食べたりしてないですか?
そのカット野菜日付が経っても全然変色してなくないですか?
何故でしょうか、、、
答えは人体に有害な添加物がたっぷり含まれているからなんです。
【何が悪い?】
カット野菜には野菜の変色を防ぐための「次亜塩素酸ナトリウム」が使用されています。
そんな「次亜塩素酸ナトリウム」は野菜の切り口の変色だけでなく、食感や見た目をキープをするために使用されます。
【次亜塩素酸ナトリウムって何?】
次亜塩素酸ナトリウムとは殺菌や漂白に使われる塩素系の消毒剤で、分かりやすく説明するとプールのにおいを想像してみてください。
【危険性】
・アルカリ性の為、肌荒れを起こす可能性がある。
・他の食品の有機物と結合することで発がん性を作る。
・腸内細菌の現象や、免疫力の低下
などがあげられます。
【まとめ】
ホテルのバイキングやファミレスなどでも使用されおり、ドレッシングにも添加物は含まれています。
健康増進の為になるべく、サラダもドレッシングも手作りするのが良いでしょう。
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