「咀嚼回数を増やすだけで健康に？噛むことの意外な効果とは」

ALEXY beauty 今池店伊藤翔希です！

「よく噛んで食べなさい」と子どもの頃に言われたこと、ありますよね。
でも、なぜよく噛むことが大切なのか、考えたことはありますか？

実は咀嚼回数を増やすだけで、体にも心にも驚くほどのメリットがあるんです。
今回は、「咀嚼回数」の重要性とその効果についてご紹介します。

咀嚼回数が私たちの健康を左右する理由

現代人は忙しく、早食いになりがちです。
気がつけば数回噛んだだけで飲み込んでしまっている…なんてことも。

しかし、咀嚼回数が少ないと、消化不良や血糖値の急上昇、満腹感の欠如など、さまざまな問題を引き起こします。
逆に、よく噛むことで得られる効果は次の通りです。

咀嚼のメリット5選

1. 消化を助ける

唾液には消化酵素が含まれており、よく噛むことで食べ物が細かくなり、消化がスムーズになります。

2. 食べ過ぎ防止に

脳が「満腹」と感じるには時間が必要です。よく噛むことでその時間を稼ぎ、食べ過ぎを防ぐことができます。

3. ダイエット効果

食べる量が自然と減り、血糖値の急上昇も防げるため、体重管理に役立ちます。

4. 脳の活性化

噛む動作は脳を刺激します。特に前頭葉が活性化し、集中力や記憶力の向上にもつながると言われています。

5. ストレス軽減

咀嚼にはリズムがあり、それがリラックス効果を生むという研究もあります。ガムを噛んで落ち着くのも、同じ理由です。

目安は「一口30回」から

理想的な咀嚼回数は「一口につき30回」と言われています。
最初は大変に感じるかもしれませんが、意識して続けることで自然と習慣化できます。

最初のステップとしては、以下のような工夫がおすすめです：

繊維質の多い食材を選ぶ（例：根菜やきのこ）
食べる環境を整える（ながら食べを避ける）
一口ごとに箸を置く

まとめ：噛むことは「一番手軽な健康法」

特別な道具もサプリも不要。咀嚼回数を増やすだけで、私たちは身体の内側から健康になれます。

「一口30回」。最初は少し面倒に思えるかもしれませんが、続けるうちに体の変化に気づくはずです。
今日の食事から、ぜひ「噛むこと」を意識してみませんか？

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