「必須アミノ酸の重要性知っていますか？（続編）」

パーソナルジム　アレクシー　佐加伊　衛斗です！

昨日に引き続きアミノ酸３種類をご紹介します！

「フェルアラニン」
フェニルアラニンは体内でノルアドレナリンとドーパミンに変換されます。

そして、脳と神経細胞の間で信号を伝える神経伝達物質になります。
また、気分が落ち込んでしまった時や、何もやる気が出ない時、無気力を緩和する事から鬱症状の緩和に効果があるとされいます。

脳内にてモルヒネのような働きをするエンドルフィンを正常なレベルに高めることで痛みを和らげて、抑える効果もあります。
人工的に作られたDL-フェニルアラニンは医療現場で活躍してます。

過剰摂取してしまうと血圧上昇させるので、注意が必要です。

主な食材…卵、大豆、小麦、魚類など

「スレオニン」
スレオニンは、肝臓や胃で力を発揮してくれる必須アミノ酸です。
肝臓での脂肪蓄積を防ぎ、脂肪肝を予防してくれます。

また、胃酸分泌のバランスを調整する働きもあります。
その働きにより胃炎の予防だったり、食欲の増進に役立ちます。

代謝を促す事で新しい細胞を作り出し、身体の各機能が正常に発達するように促してくれます。
胃腸を保護する働きが強いとされており、スレオニンの過剰摂取、不足で腸管はストレスを受けます。

コラーゲンを合成する際の材料として使用される為、肌のハリを保つ効果もあります。

主な食材…鶏肉、さつまいも、栗、ゼラチンなど

「ヒスチジン」
ヒスチジンはギリシャ語で組織という意味をもっているアミノ酸です。

子供は体内で合成する事が出来なく、大人は出来ることから、体内で合成可能な必須アミノ酸という特殊な性質を持っています。

発育期に不可欠な栄養素です。ヒスチジンは体内で交感神経を刺激し、副交感神経を鎮めるヒスタミンの前駆体であり、
外傷や薬などによる刺激が生じると、血管を拡張する作用があります。

このことから、慢性関節炎の痛み、ストレスなどが緩和されます。

ヒスタミンは脂肪燃焼効果があるとされています。
また、食欲を抑制することからダイエット効果が高いとされています。
　
さらに、ヒスチジンは集中力、記憶力を高める作用もあります。

主な食材…カツオ、マグロ、鶏肉、チェダーチーズなど

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