『正しい食べる順番』とは…
こんにちは。
ダイエット＋姿勢改善専門パーソナルジムアレクシー
代表の坂本 大寿です。
本日は、食べモノを食べる順番についてのお話…
よく言われる食べ物の順番…皆さんご存じでしょうか？
べジファーストや水を先に飲むなど色々な手法がありますが
このタイミングは人によって違います。
しいて言うなら、食事前・食事中・食事後の
水分の過剰摂取はオススメできません。それがなぜかというと…
胃液が薄まり消化が遅れる＋消化器官への負担を増加させるからです。
では、現時点でおすすめのタイミングを今日はお話します。
1.食物繊維
『ベジファースト』とは、野菜などが豊富なサラダや汁物を最初に食べる食事法のことです。
しかし、一見正しく見えるこの順序さえ万人に当てはまるものではありません。
遺伝的に ADRB2 のタイプの人は、
生まれながらにたんぱく質の吸収が得意でないため食事の冒頭にメイン食材のたんぱく質を最初に持ってくる
『プロテインファースト』が重要な場合もあります。
また、ウエートトレーニング後もこのようなケースの 1 つでしょう。
時代により、地域により、ヒトにより、場合により、順番もダイナミックに変化させる必要があります。
2.たんぱく質
魚介類、大豆類、鶏肉類などの主菜は、副菜・汁物の後にいただきます。
3.糖質
主食は、〆として食事の最後にいただきます。
このような順番が理想とされています。
アスリートや筋トレをするお客様は、プロテインファーストでも良いのかもしれませんね。
逆にダイエットのかたは、食物繊維ファーストがマストかと思います(^^♪
タイミングを御自身のライフスタイルと合わせて考えてみて下さい(^^♪
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