『魚』を摂らない人生は損をする～オメガ３の効果～

おはようございます。
パーソナルジムアレクシー代表
坂本大寿です。

昨日は、魚を食べたので
それに関しての話をしていきます。

自分は、毎日魚を１食はいれるように
しているのですが『魚の脂』を摂取するのが目的です。

『魚の脂＝ω‐３(オメガ３)』

聞いたことある人もいるかと思います。

結論から言うと、、
このω‐３は体にとても良いです。

どんな効果があると言うと…

• 血管を柔らかくする
• 動脈硬化の予防
• コレステロール値の改善
• 抗がん作用
• 体の炎症を取る(疲れや肌荒れも)
• 頭がよくなる、認知症予防

こんな感じです。
魚が優秀なのがわかります。

ω‐３の健康効果

多価不飽和脂肪酸の 1 種であるω-3(n-3)系脂肪酸は、
常温では軟らかい状態で、
2 重結合が 2 つ以上ある必須脂肪酸です。

〈生理作用〉

1.血管柔軟性の保持

DHA や IPA は、血液年粘稠度を下げる働きがあるため、血行が向上します。
また、DHA には血管壁や赤血球の細胞膜の柔軟性を向上させる働きがあるため、
血流が改善します。

2.動脈硬化の予防

中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やしたり、
血栓ができるのを防いだりといった、動脈硬化予防の働きもあります。
ω-3 には､血液中のコレステロールを分解し､
LDL コレステロールおよび中性脂肪(トリグリセライド)を低下させ､
HDL コレステロールを増加させる働きがあります｡

LDL コレステロールが低下することによって､血圧が低下し安定します｡
このほか ω-3 には､血小板凝固抑制作用･フィブリノーゲン値低下作用があります｡

3.脂質異常症の改善

IPA の脂質異常症に対する効果は DHA も含めた
n-3 系列の脂肪酸の作用として検証されてきました。

1 日あたり 4g 以下の IPA と DHA を摂取する場合、
悪玉コレステロール値を 5〜10%低下させ、
中性脂肪も 25〜30%引き下げる効果が報告されました。

ある臨床試験では、IPA600 ㎎と DHA260 ㎎を
高トリグリセライド血症傾向がある人に 12 週間投与したところ、
中性脂肪の低下が認められました。

4.抗がん作用

がん患者の血液を調べると、
ω-3 脂肪酸や細胞膜をつくるために必要なリン脂質が不足していることが多いです。
がん細胞は、自身の細胞膜をつくるのに
不可欠な栄養素が不足していることが原因で発生するのではないかという指摘もあります。

乳がん、大腸がん、肝がんに特に有効とされています。

5.抗炎症作用

プロスタグランジンは､
体内で作り出される物質で､炎症を抑える働きを持っています｡

ω-3 は､体がプロスタグランジンを作り出すときに必用不可欠なものです｡

米国の栄養療法クリニックでは､
痛風・関節炎・リウマチによる腫れを抑制・鎮痛および抗炎症に対して､FLAX オイルを処方しています｡

“American Journal of Clinical Nutrition”（2016 年 6 月）に掲載された研究によると、
同じω-3脂肪酸であっても、DHA より IPA の方が炎症を軽減する効果を強く発揮します。

この研究の被験者は腹部の肥満により、
慢性的な炎症が生じている
男女 150 人で、IPA または DHA の服用量は約 3g/日でした。

IPA は総体として良性エイコサノイド優位にもっていき、
通常、人体に有利に働きます。
中国薬膳では「青魚は体を温め、脾を助ける」と教えています。

ただし、ω-3 脂肪酸は
人体において抗炎症作用を発揮しないとする研究も発表されています。

ω-3 脂肪酸の抗炎症能力にテロメアの長さを保つ作用もあるかもしれません。

6.知能発育作用

記憶力の向上や脳の活性化をする作用があります。
ω-6 が色々な細胞に供給されるのに対して､
ω-3 の作用はいくつかの細胞に集約されています｡
その 1 つが脳細胞です｡

「日本人の子どもが欧米人に比べて IQ が高いのは、
魚を多く食べるからではないか」
と指摘しました。

子供には、魚を食べさせたいですね(^^♪

日本人が魚を多く食べていた時代には、
1 日に DHA と IPA を合せて 2,000 ㎎以上を摂取していました。
当時は、生活習慣病やアレルギー、アルツハイマー型認知症なども今ほどは多くありませんでした。

このように、
ω‐３は体にとって多くの良い作用があるのですが
『魚』を摂取するのが面倒な人も多いと思います。

その場合、良質な油
・亜麻仁油
・えごま油
フレッシュな油を取ることをオススメします。

病気の予防ができて
体の痛みが減って
頭がよくなるという
素敵な栄養の『ω‐3』をぜひ摂取してみて下さい。

本日も最後まで読んで下さり
ありがとうございました。

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