ビタミンCが含まれる食材
こんにちは。
ダイエット+
姿勢改善専門パーソナルジムアレクシー
代表の坂本大寿(さかもとだいじゅ)です。
前回に引き続き『ビタミンC』
今回はこのビタミンCが多く含まれる
食材をご紹介していきます!
ビタミンCは、多くの果物や野菜に含まれています。以下に、ビタミンCが豊富に含まれる代表的な食材をいくつか紹介します。
- オレンジやグレープフルーツ、レモンなどの柑橘類
- キウイフルーツ
- ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリー類
- ピーマン、ピーマン、トマトなどの野菜類
- 芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケールなどの緑黄色野菜
- ジャガイモ、サツマイモ、さつま芋などのいも類
これらの食材をバランスよく摂取することで、ビタミンCを十分に摂取することができます。ビタミンCは水溶性のビタミンであり、熱や水に溶けやすいため、加熱調理や水にさらすことで失われることがあります。そのため、できるだけ生で食べるか、加熱調理する場合は少量の水で蒸すなどの方法が推奨されています。
しっかりビタミンCを摂取して
本日もお元気にお過ごし下さい^_^
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