パーソナルジムALEXY　トレーナーのエイトです。

「風邪予防にビタミンC」とよく言われますが、どの食材から摂るのが効率的でしょうか？
その答えのひとつがキウイフルーツです。

小さな果実の中に、実はレモンよりも多くのビタミンCが詰まっており、免疫力を高め、美肌づくりにも役立ちます。
しかも食物繊維やビタミンE、カリウムまでバランスよく含まれるため、美容と健康を同時に支えスーパーフルーツとして世界で注目されています。

■キウイフルーツの栄養成分

• ビタミンC：100gあたり約70mg（レモンの約2倍）

• 食物繊維：腸内環境を改善、便秘予防

• ビタミンE：抗酸化作用でアンチエイジング

• カリウム：余分な塩分を排出、血圧調整

• アクチニジン（酵素）：タンパク質の消化を助ける

特にビタミンCと食物繊維の同時摂取ができる点が、他の果物にない大きな魅力です。

■世界の研究が示す効果

1. 免疫力アップ

• 2011年：ニュージーランドのオタゴ大学の研究で、キウイ摂取により風邪の症状期間が短縮。 特に高齢者や子どもで免疫力向上が示唆。

2. 美肌・抗酸化作用

• ビタミンCとEのダブル抗酸化作用により、紫外線ダメージを軽減し、シミやシワ予防に役立つ可能性。

• コラーゲン生成を助け、肌のハリをサポート。

3. 腸内環境の改善

• キウイの食物繊維は水溶性と不溶性の両方を含み、便通改善効果が高い。

• 2010年の台湾の研究では、便秘気味の成人が1日2個のキウイを4週間食べると排便回数が改善。

4. 心血管リスクの低下

• 2004年のノルウェー研究では、毎日キウイを2〜3個食べたグループは血中トリグリセリド値が低下。

■日本人とキウイ摂取

厚生労働省「国民健康・栄養調査」では、日本人は果物不足が課題。
その中でもキウイは比較的手に取りやすく、1個あたりビタミンCが1日の推奨量（100mg）の約7割を満たせるため、効率よく栄養補給が可能です。

■効果的な食べ方とタイミング

• 朝食に1個：腸の動きを活発にし、ビタミンCが一日の活動をサポート。

• タンパク質と一緒に：酵素アクチニジンが消化を助け、肉や魚との相性が良い。

• ゴールドキウイ vs グリーンキウイ：

  • ゴールド → ビタミンC量がさらに多い

  • グリーン → 食物繊維が豊富

目的に応じて選ぶのもおすすめです。

■デメリットと注意点

1. アレルギーの可能性

• キウイは口腔アレルギー症候群を起こすことがあり、特に花粉症の人は注意。

2. 農薬のリスク

• 一部輸入品では農薬使用が指摘されるため、気になる方は国産やオーガニック製品を選ぶと安心。

3. 食べすぎによる胃腸への刺激

• 酸味や酵素により、敏感な人は胃の不快感を感じることもあるため、1日2個程度が目安。

■サプリメントという選択肢

「毎日フルーツを食べるのは難しい」「ビタミンCを効率的に摂りたい」という方には、キウイ由来のエキスやビタミンCサプリもおすすめです。

• 果実に含まれる天然成分由来のビタミンC

• 食物繊維や酵素を含むタイプも市販

• 農薬や酸味のデメリットを回避できる

ただし、サプリはあくまで補助。基本は食事から摂取するのが理想です。

■まとめ

• キウイフルーツはレモン以上のビタミンCで免疫＆美肌をサポート

• 食物繊維や酵素で腸活にも効果的

• 研究では風邪予防、便秘改善、心血管リスク低下に有効性が示唆

• 1日1〜2個を目安に、朝食やタンパク質と一緒に食べるのがおすすめ

• アレルギーや農薬リスクに注意しつつ、必要に応じてサプリ活用も◎

小さな果実に秘められた大きな力。
キウイを毎日の習慣に取り入れて、内側から健康と美しさを育てていきましょう。