【鶏肉、豚肉、牛肉の選び方!】パーソナルトレーニング・マシンピラティス アレクシー四日市店
パーソナルジムアレクシー 四日市店、市川晃雅です♪。
「お肉ってどれも同じでしょ?」と思っている人、多いんちゃうかな?
でも実は、鶏肉・豚肉・牛肉は、それぞれ体への影響や栄養素が全然違うんです!
ダイエット中や筋トレ中なら、どう選ぶかで効果が変わってきます。
今日はそれぞれのお肉の良さをわかりやすく紹介します♪
【鶏肉の良さ】
鶏肉は「高タンパク・低脂質」の代表選手です。
特に胸肉やささみは脂質が少なく、筋肉をつけたい人やダイエット中の人にぴったりです。
さらに疲労回復をサポートする「イミダペプチド」が含まれていて、トレーニング後のリカバリーにも効果的です。
ビタミンB群も豊富で、エネルギー代謝を助けてくれるのも嬉しいポイントです。
【豚肉の良さ】
豚肉はビタミンB1が豊富なのが特徴です。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのを助けるので、炭水化物をよく食べる日本人には特におすすめです。
疲れやすい人や、仕事で集中力を保ちたい人にもぴったりです。
脂質が多めの部位もありますが、ヒレやモモならヘルシーに食べられます。
旨味も強いので、料理の満足感を高めたいときにも最適です。
【牛肉の良さ】
牛肉は鉄分と亜鉛が豊富です。
鉄分は酸素を体に運ぶのに必要で、貧血予防にも効果的です。
赤身には脂肪燃焼をサポートする「カルニチン」も含まれています。
噛みごたえがあるので、少量でも満腹感を得やすいのもメリットです。
【実践ポイント5選】
〇肉は高タンパク・低脂質で、ダイエットや筋トレ後に取り入れる。
〇豚肉は疲労回復や炭水化物と一緒に摂ると効果的。
〇牛肉は鉄分・カルニチン補給でスタミナアップに。
〇部位を意識して脂質をコントロールする。
〇3種類をローテーションして、栄養バランスを整える。
毎日の食卓にバランスよく取り入れて、健康的に体づくりをしていきましょう♪。
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