パーソナルジムALEXY　トレーナーのエイトです。

ガーリックシュリンプは「味が濃い」「太りそう」というイメージがありますが、実は作り方を工夫すればダイエット向きの高タンパクレシピに変わります。
特にエビは脂質が少なく、トレーニング中の方にも最適な食材。

今回は、ヘルシーなガーリックシュリンプの作り方と、痩せる理由（健康効果）を専門家目線でまとめました。

■ ダイエットガーリックシュリンプが痩せる理由

① 高タンパク＆低脂質で代謝アップ

エビは100gあたり約20gのタンパク質を含み、脂質はわずか0.5〜1gほど。
筋肉の材料となるアミノ酸が豊富で、代謝を上げたい人・引き締めたい人に最適です。

② タウリンで疲労回復・脂肪燃焼サポート

エビに含まれるタウリンは、肝機能を助け、脂質代謝を高める働きがあります。
運動後の疲労回復にも役立ち、ダイエットの継続を支えてくれる重要な栄養素です。

③ ニンニクで血行促進＆体温アップ

ガーリックに含まれるアリシンは、血行を促進して体を温め、脂肪燃焼効率を上げる効果があります。
冷えや代謝の低下が気になる方にもおすすめ。

■ 【簡単】ダイエットガーリックシュリンプのレシピ

● 材料（2人分）

• むきエビ…200g

• ニンニク…2片（すりおろし or みじん切り）

• オリーブオイル…小さじ2

• レモン汁…小さじ1

• 塩…ひとつまみ

• 黒こしょう…少々

• パセリ…適量（あれば）

※油を控えて低脂質に仕上げる“ダイエット仕様”。

● 作り方

1. エビの水気をしっかり取り、塩・こしょうを軽くふる。

2. フライパンにオリーブオイル小さじ2とニンニクを入れ、弱火で香りを引き出す。

3. エビを加え、中火で両面をサッと焼く。

4. 色が変わったらレモン汁を入れてひと混ぜ。

5. パセリを散らして完成！

※焼き過ぎるとパサつくので、火を入れすぎないのがポイント。

■ ダイエット中のおすすめの食べ方

• 夜ごはんのおかずに：脂質が少なく消化も良い

• サラダや玄米と合わせてワンプレートに：栄養バランスUP

• トレーニング後のタンパク質補給に

• 糖質制限中でもOK（エビは低糖質）

しっかり味なのに脂質が少なく、満足感が高いため、ダイエットに取り入れやすいのが特徴です。

■ まとめ

ダイエットガーリックシュリンプは、
「高タンパク」「低脂質」「脂肪燃焼サポート」の三拍子がそろった優秀メニュー。
短時間で作れて飽きずに続けられるため、健康的に痩せたい人にピッタリの一品です。
普段の食事にぜひ取り入れてみてください。