こんにちは！　
パーソナルジムアレクシー四日市店の市川晃雅です。

「貧血気味で体がだるい」「立ちくらみが多い」「肌の血色が悪い」そんな方、多いのではないでしょうか？
その原因の多くは鉄分不足。
でも実は、鉄だけを補えばOKというわけではありません。

鉄の働きをサポートする葉酸という栄養素が、実はとても重要なんです。
今日はそんな「鉄分と葉酸の関係」についてわかりやすくお話しします。

【鉄分と葉酸の関係とは？】

鉄は、赤血球の中にあるヘモグロビンの材料です。
ヘモグロビンは体のすみずみに酸素を届ける役割を持っています。
この鉄が不足すると、血液の酸素運搬能力が下がり、疲れ・めまい・集中力の低下などが起こります。

一方の葉酸は、新しい赤血球を作り出すために必要なビタミンB群の一種。
つまり、鉄が「血を作る材料」で、葉酸は「その血を作る工場を動かすエンジン」のような存在なんです。

どちらか一方が欠けても、健康的な血液は作れないというわけです。

【葉酸が不足するとどうなる？】

葉酸が不足すると、体の中で赤血球をうまく作れず、巨赤芽球性貧血という特殊な貧血を引き起こします。
この状態では、赤血球が大きくなりすぎて機能が低下し、酸素を運ぶ力が落ちてしまいます。

さらに、葉酸は細胞分裂やDNAの合成にも関わっているため、不足すると肌荒れ・口内炎・抜け毛などにもつながります。

つまり、葉酸は「血液」だけでなく「肌・髪・粘膜の健康維持」にも欠かせない栄養素なんです。

【鉄と葉酸を効果的に摂るポイント】

１．赤身肉＋緑黄色野菜の組み合わせが最強
鉄を多く含む赤身肉やレバーに、葉酸を多く含むほうれん草・ブロッコリー・枝豆を合わせると、効率的に血を作れます。

２．ビタミンCを一緒に摂る
ビタミンCは鉄の吸収率を高めてくれます。
サラダにレモンを絞る、食後にみかんを食べるなど、簡単に取り入れられます。

３．加工食品やアルコールを控える
葉酸は熱やアルコールで壊れやすいビタミンです。
飲酒や加熱調理のしすぎは葉酸の損失を招くため、なるべく自然な形で摂るのが理想です。

４．サプリは“鉄＋葉酸”をセットで
女性用マルチビタミンや妊活サプリなどには、両方が含まれているものもあります。
ただし過剰摂取は避け、必要量を守ることが大切です。

５．朝食に「卵＋野菜＋果物」
卵には鉄、野菜には葉酸、果物にはビタミンC。
この組み合わせは1日のスタートにぴったりな鉄・葉酸トリオです。

【まとめ】

鉄分不足の改善には、鉄だけでなく葉酸を一緒に摂ることがカギです。
どちらも赤血球を作るうえで欠かせない存在で、しっかり補うことで「疲れにくく、代謝の良い体」を手に入れることができます。

特に女性、ダイエット中、運動量の多い方は鉄と葉酸が不足しやすいので注意が必要です。

毎日の食事で「血をつくる栄養」を意識して、内側から元気な体をつくっていきましょう♪

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